只能短暂遮盖而无法彻底消除口臭

　
以色列科学家罗森贝格计划，将咖啡中抑制口臭的神奇物质分离出来，认为它能抑制牙菌斑形成，从源头上阻断口臭的发生。它可能取代只能掩盖口气的薄荷，成为新一代漱口水、口气清新剂、口香糖的基础成分。

　　研究人员还发现，咖啡能减少90%的“臭气”产生，罗森贝格强调：“我们预测咖啡导致口臭，但事实上在这个魔术般的酿造过程中，发现咖啡中某些成分能抑制口臭。”

　　由此可见，传统的漱口水和口香糖，实际上只能短暂遮盖而无法彻底消除口臭。

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。似乎来不及思考，不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养，早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配等等问题。

科学家认为，偶尔发生口臭在所难免，即便是最健康的身体清晨醒来口气也不好闻。口腔内部舌头、牙槽等部位是牙菌斑的“乐园”，这种细菌能制造挥发性的硫黄化合物，令口腔散发出臭味；如果食用洋葱、大蒜等味道重的食物，口臭会持续较长时间，因为血液会吸收这些食物成分，然后进入肺部，再呼出体外。