口臭分为生理性口臭和病理性口臭两类。 生理性口臭一般是暂时的,好比吃了洋葱、大蒜之类的食品或喝了酒之后,会产生口臭;饥饿及早晨起床时也会有口臭,这主要是因为食品残屑滞留口腔所致,这类口臭只需用一般的口腔卫生措施即可清除。 病理性口臭分为非口腔来源(耳鼻喉、呼吸道、胃肠道、肝、肾等系统性疾病)和口腔来源两大类。 多项调查显示:非口腔来源的口臭只占口臭病人的10%左右,另外90%的口臭来源于口腔。 口腔来源的口臭主要是口腔内的细菌腐化分解蛋白质底物的结果。 蛋白质底物来自口腔内的唾液、口腔黏膜及食品残屑,其被细菌分解后会产生一些有臭味的挥发性硫化物,这些物质构成了口臭气息的主要成分。