机体缺乏维生素B2时，也会引起口干

对于饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。口干由“湿热”和“食滞”两方面造成，胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口臭、口干、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。同时，口干也因饮食的量、质和时间等三大原因而起：在量上，吃得多，饮食没有节制，造成消化不好，所谓“饮食自倍，脾胃乃伤”，特别是原本就脾虚的人更是如此；质上，由于嗜酒、过食肥甘辛辣重味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛、口干等；时间上，节日期间作息无规律，熬夜不睡，吃不定时，也容易伤了脾胃。 
　　中医认为，上火后的调节应当遵循“清热消滞”的原则。要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃。西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿等都利于消化的东西可以多吃。
　　经常性的口干也可能是患了某些疾病，常见的原因有：
　　口腔疾患：有上下牙对合不好、鼻中隔偏歪、下鼻甲肥大、鼻息肉的人，经常张口呼吸，口腔内气体呼进呼出，带走较多水分，致使口干。
　　慢性肺病：肺气肿、慢性支气管炎等，特别是一些老年人，肺功能一般较差，机体缺氧严重，因而常张嘴代偿性呼吸，一旦肺功能有所改善，口干症状便可缓解。
　　维生素B2缺乏：机体缺乏维生素B2时，也会引起口干，同时还会有口角溃疡、咽干、舌体溃疡等症状。
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